人造防腐剂的危害

人造防腐剂用来保持食物新鲜，防止细菌和真菌生长。虽然天然防腐剂有很多，但大多数食品厂商仍然选择使用人工合成防腐剂。尽管他们声称防腐剂很安全，但大多数情况下不利于身体健康。由于不清楚使用化学品可能带来的危害，许多消费者经常吃这类食品，从长远来看，它们会给健康带来负面影响。

许多果脯，葡萄酒和干蔬菜都添加了二氧化硫和亚硫酸盐防止它们变成褐色。亚硫酸盐与多动症有关联，而且不利于哮喘患者。为了食品增加风味和保持颜色，还会使用硝酸盐。高剂量硝酸盐存在危险。尤其是婴儿和儿童应避免摄入硝酸盐，他们更容易受到影响。在消化过程中，硝酸盐会转换成亚硝酸盐，并与血红蛋白混合形成刺激性物质，从而导致血液携带氧气困难。

丁基羟基苯甲醚和丁羟甲苯（BHT）在许多食品中用作防腐剂，它们有致癌特性，有导致肿瘤和癌症的风险。 多动症，哮喘发作，胆固醇不平衡是其他摄入含这类防腐剂食物容易引起的疾病。丁羟甲苯在许多国家已经被禁止使用。

苯甲酸是主要用于各种调味料的防腐剂，它同样可以导致多动症，并对皮肤和眼睛有刺激性。它对哮喘病人绝对没有好处，而且会引起神经系统疾病。

吃天然食品始终是最佳选择。避免商业饮料或软饮料。少吃含人工防腐剂的风味食品，选择吃更多天然食品，可以让你更健康。